Lu sur internet Les Canadiens sont de plus en plus friands de viande caprine

Si on s’en tient aux derniers relevés d’importation émis par Statistique Canada, «les Canadiens sont de plus en plus friands de viande caprine », indique cet article qui précise qu’en 2002, « le pays a importé 1,1 M de kg de cette viande pour une valeur estimée à 3,4 M$. »

Pour plus de détails, lire en intégralité l’article intitulé «La demande pour la viande de chèvre en hausse» sur
http://www.laterre.ca/?action=detailNouvelle&menu=2§ion=national&idArticle=965